Temperálógép csokoládémasszák, zsírmázak, összetett masszák és hasonló zsíros termékek temperálására. Ez a vízszintes csokoládé temperáló gép a legkisebb stabil zsírkristályokat képezi és homogén módon eloszlatja őket az olvasztott masszában. A vízszintes konstrukció lehetővé teszi, hogy a temperálás megkezdése előtt viszonylag nagy méretű összetevők kerüljenek a masszába. Gondolhatunk például egész mogyoróra, apróra vágott vagy tört dióra, bizonyos aszalt gyümölcsökre vagy apró nugátdarabokra. Ez az egyik legfontosabb jellemző, amely megkülönbözteti a Rasch TR temperáló gépcsaládot a függőleges lemezes temperáló gépektől.