Temperačný stroj na čokoládové hmoty, tukové polevy, zmesové hmoty a podobné tukové výrobky. Tento horizontálny temperovací stroj na čokoládu vytvára najmenšie stabilné kryštáliky tuku a homogénne ich rozptyľuje v roztavenej hmote. Koncepcia horizontálnej konštrukcie umožňuje, aby sa do hmoty pred začatím temperovania zahrnuli zložky relatívne veľkých rozmerov. Môžeme si predstaviť napríklad celé lieskové oriešky, nasekané alebo nalámané orechy, niektoré druhy sušeného ovocia alebo malé kúsky nugátu. Toto je jedna z najdôležitejších vlastností, ktorou sa rad temperovacích strojov Rasch TR odlišuje od vertikálnych doskových temperovacích strojov.