L'impianto di battitura del fondente Vomatab è completamente automatico. Se, dopo aver avviato il processo di battitura del fondente, il motore del rotore rischia di fermarsi a causa di un sovraccarico, l'alimentazione dello zucchero si interrompe automaticamente e la macchina viene lavata. L'acqua di lavaggio viene inviata allo scarico da una valvola pneumatica controllata. Non appena il sovraccarico (Amp meter) viene risolto, la produzione di fondente riprende automaticamente. Queste macchine possono essere fornite stand-alone o integrate in una linea di produzione.
Rotore
Caratteristiche
Vantaggi
Acciaio inox
igienico
facilmente pulibile
Controlli automatici
prevenzione dell'ostruzione
pulizia automatica
speciale struttura di raffreddamento con
cilindro interno a parete sottile