A Vomatab fondantverő berendezés teljesen automatikus. Ha a fondant verési folyamat elindítása után a rotor motorja a túltöltés miatt leállással fenyeget, a cukor adagolása automatikusan leáll, és a gépet átöblítik. Az öblítő vizet egy pneumatikusan vezérelt szelep küldi a lefolyóba. Amint a túltöltés (amperóra) megszűnik, a fondantgyártás automatikusan folytatódik. Ezek a gépek önállóan is szállíthatóak, vagy beépíthetőek egy gyártósorba.
Rotor
Jellemzők
Előnyök
Rozsdamentes acél
higiénikus
könnyen tisztítható
Automatikus vezérlés
az elzáródás megelőzése
automatikus tisztítás
speciális hűtési konstrukció
vékony falú belső henger