L'installation de battage de fondant Vomatab est entièrement automatique. Si, après le démarrage du processus de battage du fondant, le moteur du rotor menace de s'arrêter en raison d'une surcharge, l'alimentation en sucre s'arrête automatiquement et la machine est rincée. L'eau de rinçage est envoyée à l'égout par une vanne à commande pneumatique. Dès que la surcharge (Ampèremètre) est résolue, la production de fondant reprend automatiquement. Ces machines peuvent être livrées seules ou intégrées dans une ligne de production.

Rotor