Tostadora para cafeterías (profesional)

Tostadores de café con tecnología para visualizar la curva de calor del producto durante el proceso de tostado. Las curvas de tueste ideales para cada producto pueden diseñarse mediante un potenciómetro o mediante la introducción de datos. Adicionalmente el control automático e inteligente de la temperatura permite almacenar la curva de tueste ideal para un determinado producto de forma que ésta pueda ser reproducida de forma fácil y exacta, incluso en el caso de que se produzcan diferencias como la introducción de una cantidad diferente de producto, una temperatura ambiente mayor o menor, una diferencia en la humedad o la temperatura del producto verde, etc. Los tostadores de café están equipados con una pantalla táctil, quemadores modulantes y un módulo WI-FI para la supervisión y el control remotos desde un teléfono móvil, una tableta o un PC. Esta señal se puede proyectar a distancia a los clientes para que puedan seguir en directo la curva de tueste de su producto certificando que su producto se está tostando de forma óptima.

Características
PLC y pantalla táctil Schneider Depósito de cáscaras
Tolva de carga Limpieza de la puerta del refrigerador
Control inteligente del tueste  Decantador independiente
Enfriador de succión Quemador
Muestreo

 

Ficha técnica
Capacidad 6-8 kg/h
Dimensiones Largo 99 x Ancho 80 x Alto 94 cm
Energía * Gas natural: de 0,2 a 0,4 m3/h
* Gas butano: de 0,1 a 0,3 kg/h
Potencia calorífica máxima  5.000 Kcal / hr
Tensión  220 V 50/60 Hz
Potencia 0,5 kW
Peso 85 Kg

Información sobre el producto

Información complementaria

Aplicación

tostado de café, frutos secos, cereales

Industria

Industria del café

Grupo de productos

Tratamiento

es_ESSpanish

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