Pražiarne kávy s technológiou na vizualizáciu tepelnej krivky produktu počas procesu praženia. Ideálne krivky praženia pre každý výrobok možno navrhnúť pomocou potenciometra alebo zavedením údajov. Okrem toho automatická a inteligentná regulácia teploty umožňuje uložiť ideálnu krivku praženia pre určitý výrobok, aby sa dala ľahko a presne reprodukovať, a to aj v prípade, že by sa vyskytli rozdiely, ako napríklad vloženie iného množstva výrobku, vyššia alebo nižšia teplota okolia, rozdiel vo vlhkosti alebo teplote zeleného výrobku atď. Pražičky kávy sú vybavené dotykovým displejom, modulovanými horákmi a modulom WI-FI na diaľkové monitorovanie a ovládanie z mobilného telefónu, tabletu alebo počítača. Tento signál sa môže premietnuť zákazníkom na diaľku, aby mohli v priamom prenose sledovať krivku praženia svojho výrobku a potvrdiť, že ich výrobok sa praží optimálne.
| Funkcie |
| PLC a dotykový displej Schneider |
Uloženie šupky |
| Nakladací zásobník |
Čistenie chladiča dverí |
| Inteligentné ovládanie pečenia |
Nezávislá karafa |
| Odsávací chladič |
Horák |
| Odber vzoriek |
|
| Technické údaje |
|
| Kapacita |
6-8 kg/h |
| Rozmery |
D 99 x Š 80 x V 94 cm |
| Energia |
* Zemný plyn: 0,2 až 0,4 m3/h
* Bután: 0,1 až 0,3 kg/h |
| Maximálny tepelný výkon |
5 000 Kcal/h |
| Napätie |
220 V 50/60 Hz |
| Napájanie |
0,5 kW |
| Hmotnosť |
85 kg |