Инсталацията за разбиване на фондан на Vomatab е напълно автоматична. Ако след стартиране на процеса на разбиване на фондан двигателят на ротора застраши да спре поради претоварване, подаването на захар ще спре автоматично и машината ще бъде промита. Водата за промиване се изпраща в канализацията чрез пневматично управляван клапан. Веднага след като проблемът с претоварването (амперметър) бъде решен, производството на фондан се възобновява автоматично. Тези машини могат да се доставят самостоятелно или да се интегрират в производствена линия.

Ротор