熔化和混合罐组

用于熔化、混合、储存或缓冲巧克力、化合物、脂肪块和奶油的紧凑型罐组。这是根据客户的规格和需求定制的装置。一般来说,这种装置包括几个用于混合、控制熔化和储存或缓冲块状物的罐子,包括一个(可选的)自动 CIP 系统、中间泵和管道,以及到消费点的定量排放。储罐采用立式设计,并配有三层夹套:产品区、加热介质循环区和隔热区。此外,它们还包括一个自动加热介质生成系统,该系统配有离心泵、电加热器、温度探头和控制元件。

 

     

 

特点 益处
完全采用 AISI304L 不锈钢材质
  • 卫生
  • 易于清洁
关于称重传感器
  • 受体和剂量控制
2 台搅拌机
  • 快速溶解。
  • 质量均匀
  • 人机界面控制转速
带漏油检测功能的食品级刮壁刀
  • 避免齿轮箱油进入油箱
集成泵和管道
  • 滑橇上的即插即用装置
夹层
  • 温度控制
  • 防止大量结晶
PLC / HMI 控制
  • 精确的参数控制
  • 收件人存储
  • 设置质量水平和流量
可选
访问平台
  • 进入高罐门
CIP 系统
  • 自动清洁过程。
  • 减少停机时间
AISI 316L 执行
  • 建议在 CIP 使用侵蚀性药剂时使用
自动装载系统
  • 更高的效率
  • 更好的产品一致性

 

产品信息

其他信息

应用

缓冲、熔化、混合、储存

行业

烘焙, 巧克力, 乳制品

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