自动涂层锅用于糖浆、无糖溶液、巧克力或脂肪块的涂层。涂层容器本身是一个水平圆筒，由 4 个自由运转的轴轮支撑。在涂覆过程中，锅内产品的液面较低，且分布较广，因此产品在涂覆过程中干燥较快，受到的摩擦和压力较小。沿涂层盘均匀分布的空气可确保产品均匀地暴露在空气中，而且由于内部保持着负压，因此不会有灰尘溢出。在涂层盘内，特殊的喷嘴将涂层溶液喷洒到产品上。香料、色素、辣椒素和粉末添加剂可通过附加装置进行添加。在整个喷涂过程中，无需任何操作人员。该设备的生产周期短，例如 30% 苏咖外壳的生产周期（包括抛光）约为 4 小时。抛光周期在涂层周期结束后自动进行。
一般来说，这些涂层锅都是全套交付的，包括辅助设备，具体取决于应用情况，如糖浆蒸煮器、用于无糖溶液的溶解器、集尘和吸气系统、糖浆罐、巧克力罐、粉末分配系统、自动装卸系统和 CIP 系统。专用的空气处理和干燥装置是重要的辅助设备，也是总供应量的一部分。
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可用容量 |
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生产 |
实验室量表 | 小型 | 中等 |
大 |
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| 锅容量 |
25 |
600 | 1050 | 2250 |
3650 |
| 成品 |
20 |
500 | 875 | 1875 |
3000 |
应用实例
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特点 |
益处 |
| 结构 AISI304L 不锈钢 |
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| 设计简洁 |
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| 盘由 4 个自由轮支撑 |
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| 特殊设计的喷嘴 |
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选项： |
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- 用于快速干燥产品 - 均匀的空气分布 |
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- 用于无糖涂层解决方案 |
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- 跟踪控制、数据记录、接收器 存储、登记生产参数 |
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