Les enrobeuses Sire-N(N) de Lloveras offrent des lignes d'enrobage complet et partiel. Les enrobeuses Sire-N peuvent enrober n'importe quel type de produit, des produits de confiserie aux gaufrettes, biscuits ou autres produits de boulangerie. Les lignes peuvent être personnalisées par l'ajout de composants optionnels tels que des pré-bouteilleurs, des têtes d'enrobage doubles, des arroseurs d'écrous et des décorateurs de cordes. Les tunnels de refroidissement de la ligne peuvent être réglés pour refroidir les produits par convection et/ou par rayonnement, en fonction du produit en question, et une ou plusieurs unités de refroidissement indépendantes peuvent être ajoutées. Toutes les fonctions sont contrôlées au moyen d'un panneau de commande complet. De nouveaux composants motorisés ont été incorporés dans tous les mécanismes nécessitant un contrôle du mouvement, dans un souci de standardisation et de facilité de remplacement. L'utilisation d'actionneurs linéaires et rotatifs élimine la nécessité de fournir de l'air comprimé.

Application

Enrobage de produits de confiserie et de boulangerie avec du chocolat ou un composé, suivi d'un dépôt de noix, d'une décoration en cordon et d'un refroidissement.

Gamme de capacité

Largeurs de 400, 500, 600, 800 et 12000 MM
Les capacités dépendent du produit, de l'épaisseur de la couche de revêtement, du type de matériau de revêtement et des temps de refroidissement requis.