Pražičky kávy s technologií pro vizualizaci tepelné křivky produktu během procesu pražení. Ideální křivky pražení pro každý výrobek lze navrhnout pomocí potenciometru nebo zavedením dat. Automatická a inteligentní regulace teploty navíc umožňuje uložit ideální křivku pražení pro určitý výrobek, aby ji bylo možné snadno a přesně reprodukovat, a to i v případě, že by se vyskytly rozdíly, jako je například vložení jiného množství výrobku, vyšší nebo nižší okolní teplota, rozdílná vlhkost nebo teplota zeleného výrobku atd. Pražičky kávy jsou vybaveny dotykovým displejem, modulačními hořáky a modulem WI-FI pro vzdálené sledování a ovládání z mobilního telefonu, tabletu nebo počítače. Tento signál lze promítat zákazníkům na dálku, takže mohou v přímém přenosu sledovat křivku pražení svého výrobku a potvrdit tak, že jejich výrobek je pražen optimálně.
Funkce
PLC a dotykový displej Schneider
Ložisko slupek
Nakládací násypka
Čištění chladiče dveří
Inteligentní řízení pečení
Nezávislá karafa
Sací chladič
Hořák
Odběr vzorků
Technické detaily
Kapacita
6-8 kg/hod
Rozměry
D 99 x Š 80 x V 94 cm
Energie
* Zemní plyn: 0,2 až 0,4 m3/h
* Butan: 0,1 až 0,3 kg/h