Тунелът за охлаждане Lloveras е изработен от здрава машинна рамка. Капаците са облицовани с декоративна стоманена плоча с пвц ламинирана повърхност и полиуретанова изолация, като предимството им е, че са леки. Дължината на охлаждащия тунел е гъвкава и се състои от сглобяване на секции със стандартни размери. Капакът на всяка секция може да се отваря напълно за проверка и почистване. Циркулацията на въздуха в тунела е надлъжна и устройството включва всички необходими канали, за да се осигури оптимален въздушен поток по протежение на тунела и равномерно разпределение на температурата. Охлаждащият тунел е подготвен за работа с поток студен въздух при конвекция (директно охлаждане) или при радиация (индиректно охлаждане). Изпарителят и турбините са разположени в долната част на тунела. Компресорът и кондензаторът се доставят като независими единици, които могат да бъдат разположени според предпочитанията на клиента. Препоръчително е охладителният тунел да се монтира в климатизирана зона, където температурата е 20-22 °C, а максималната влажност е 55%.

Приложение

Охлаждане на шоколада или на продукта, обвит в смес

Обхват на капацитета

Капацитетът се определя от дължината на охладителния тунел.