Il tunnel di raffreddamento Lloveras è costituito da un robusto telaio di macchina. Le coperture sono rivestite da una lastra di acciaio decorata con superficie laminata in pvc e isolamento in poliuretano, con il vantaggio di essere leggera. La lunghezza del tunnel di raffreddamento è flessibile ed è composta da sezioni di dimensioni standard. Il coperchio di ogni sezione può essere completamente aperto per l'ispezione e la pulizia. La circolazione dell'aria all'interno del tunnel è longitudinale e l'unità incorpora tutte le canalizzazioni necessarie per consentire un flusso d'aria ottimale lungo il tunnel e una distribuzione uniforme della temperatura. Il tunnel di raffreddamento è predisposto per lavorare con un flusso d'aria fredda a convezione (raffreddamento diretto) o per irraggiamento (raffreddamento indiretto). L'evaporatore e le turbine sono situati nella parte inferiore del tunnel. Il compressore e il condensatore sono forniti come unità indipendenti da collocare secondo le preferenze del cliente. Si consiglia di installare il tunnel di raffreddamento in un'area climatizzata con temperatura di 20-22 °C e umidità massima di 55%.
Raffreddamento del prodotto ricoperto di cioccolato o composto
La capacità è determinata dalla lunghezza del tunnel di raffreddamento.
| Caratteristiche | Vantaggi |
| Rivestimento in acciaio inox laminato in PVC |
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| Isolamento in PU |
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| Raffreddamento a convezione o a radiazione |
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| Sistema di autocentraggio del nastro |
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| Variazione indipendente della velocità del nastro e della rete |
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| PLC e LCD |
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| Industria | Caramelle e dolciumi, Cioccolato |
|---|---|
| Applicazione | raffreddamento |
| Gruppo di prodotti | Elaborazione |
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