试验烹饪设备

这种小型烹饪设备用于产品开发和小型生产。糖果厂和原材料生产商的实验室经常使用这种设备。此外，安装了较大型 Vomadiss 设备的公司也会使用这种中试设备。这种通用的烹饪系统需求量很大，部分原因是所发现的参数可以一对一地转移到大型生产设备上。这些小型设备即插即用，在大多数情况下可安装在脚轮上，适用于生产果冻和口香糖产品，也可以将不同的蒸煮器组合在一起，以便生产不同的产品，例如喷射蒸煮器用于生产淀粉产品，刮板换热器用于生产太妃糖和焦糖或特殊淀粉产品。该机器也可出租。生产能力：50-100 公斤/小时。

特点	益处
全部建在一个框架上	即插即用安装紧凑型
自定义配置	灵活
不锈钢结构	卫生易清洁
可编程逻辑控制器（可选）	配方的储存过程控制

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应用	炊事
行业	糖果和甜点

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