Enrobing stroj

Enrobingový stroj, dostupný v pracovných šírkach od 350 do 1500 mm a rýchlostiach od 1,5 do 12 metrov za hodinu. Tento stroj má dvojitý kokový záves a je určený na prácu 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Rýchla demontáž zásobníka na čokoládu a súpravy sietí vrátane všetkých jej hriadeľov a častí. Súprava ôk je podopretá vodidlami a násypka sa používa na podopretie súpravy ôk. Zásobník na čokoládu nemá žiadne elektrické prvky, ktoré by sa mohli počas čistenia poškodiť. V zadnej časti stroja, oproti strane obsluhy, je prístupný servisný priestor jednoduchým otočením elektrickej skrine. Vďaka integrovanému cirkulačnému okruhu vody sa všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s výrobkom, udržiavajú na požadovanej teplote.

Aplikácia

Obalovanie výrobkov pravou čokoládou, zmesou alebo tukovou hmotou

      

Funkcie Výhody
Dvojitá čokoládová záclona
  • Rovnomerný náter
Rovnomerná distribúcia vzduchu alog side enrober
  • Regulácia teploty
Kontaktné časti výrobku s dvojitým plášťom
  • Udržiavanie teploty čokolády pre rovnomerné nanášanie
PID regulátory teploty
  • Vlastnosti temperovanej čokolády
Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
  • Hygienické jednoduché čistenie
Odnímateľný zásobník na produkty
  • Rýchla výmena typu čokolády menej prestojov
Kompletná odnímateľná sieťová súprava
  • Rýchla zmena produktu
  • jednoduché čistenie
  • Menej prestojov
Rúrky na rýchle pripojenie výrobkov
  • Jednoduché čistenie a údržba
Konštrukcia bez strechy
  • Jednoduchý prístup
Riadené PLC
  • Presné ovládanie parametrov-recepty
  • Skladovanie - nastavenie úrovne čokolády
Vibračný zásobník, pneumatický
  • Rovnomerný efekt povlaku
  • Riadená frekvencia
Možnosti
  • Filtračné systémy
  • Miešacie a taviace nádrže
  • Dekoračné systémy
  • Zavlažovacie systémy
  • Temperovacie stroje
  • Prívodný stôl
  • Alternatívny materiál opasku

Informácie o výrobku

Ďalšie informácie

Aplikácia

povrchová úprava čokoládou/enobovanie

Priemysel

Pekárne, Čokoláda

sk_SKSlovak

Požiadať o cenovú ponuku

Vyplňte tento formulár a požiadajte o cenovú ponuku na "Enrobing stroj“.