Zariadenie na prirodzené praženie zelených kávových zŕn, orechov, obilnín s kapacitou praženia od 15 kg do 30 kg/cyklus s dosiahnutím 3 až 5 pražiacich cyklov za hodinu v závislosti od druhu kávy a miesta praženia. Poskytuje modulačné riadenie teploty, PLC s inteligentným softvérom a dotykovým displejom na vytváranie a sledovanie profilov praženia. Všetky pražiace cykly získavajú rovnaký pražiaci profil a pražiace recepty možno prispôsobiť a uložiť podľa pôvodu každého výrobku.
Vďaka svojej priemernej veľkosti sa dá namontovať takmer kdekoľvek a nepretržite pracovať v automatickom alebo poloautomatickom režime pri zachovaní vynikajúcej kvality.
| Funkcie |
Výhody |
| Naloženie zásobníka |
Jednoduchá inštalácia |
| Plynové vykurovanie |
Elegantný vzhľad |
| Rekuperácia a recyklácia horúceho vzduchu |
Nízke náklady na údržbu |
| Izolácia pomocou kremačného vlákna s teplotou 1250 °C |
Bezpečnosť, úspora energie, efektívnosť |
| Ohnisko zo žiaruvzdornej ocele |
Žiadna údržba |
| Nezávislé ventilátory na pečenie a chladenie. |
Regulácia teploty |
| Cyklónová spaľovňa plev. |
|
| Nezávislá elektrická skrinka. |
Zvýšená bezpečnosť a kontrola |
| Modulačný horák |
Úspora energie |
| PLC a dotykový displej |
Úplná kontrola parametrov procesu |
| Technické údaje |
|
| Rozmery |
D 2300 x Š 1800 x V 2170-2480 mm |
| Hmotnosť |
1500 kg |
| Napätie |
Trojfázové napätie 380V + N+E 50/60 Hz |