Maszyna do obciągania, dostępna w szerokościach roboczych od 350 do 1500 mm i prędkościach siatki od 1,5 do 12 metrów na godzinę. Ta maszyna ma podwójną kurtynę czekoladową i jest zaprojektowana do pracy 24/7. Szybki demontaż leja na czekoladę i zestawu siatki wraz ze wszystkimi wałami i częściami. Zestaw siatkowy jest podtrzymywany przez prowadnice, a lej zasypowy służy do podtrzymywania zestawu siatkowego. Zbiornik na czekoladę nie ma elementów elektrycznych, które mogłyby zostać uszkodzone podczas czyszczenia. Z tyłu maszyny, po przeciwnej stronie operatora, znajduje się strefa serwisowa, do której dostęp można uzyskać po prostu obracając szafkę elektryczną. Dzięki zintegrowanemu obiegowi wody wszystkie części mające kontakt z produktem są utrzymywane w żądanej temperaturze.

Zastosowanie

Powlekanie produktów prawdziwą czekoladą, masami złożonymi lub tłuszczowymi