Macchina per l'inghiottimento

Macchina per l'incannucciatura, disponibile con larghezze di lavoro da 350 a 1500 mm e velocità di maglia da 1,5 a 12 metri all'ora. Questa macchina è dotata di una doppia tenda per il cioccolato ed è progettata per lavorare 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Rimozione rapida della tramoggia del cioccolato e del set di maglie, compresi tutti gli alberi e le parti. Il set di maglie è sostenuto da guide e la tramoggia è utilizzata per sostenere il set di maglie. La tramoggia del cioccolato non presenta elementi elettrici che potrebbero essere danneggiati durante la pulizia. Sul retro della macchina, di fronte al lato operatore, è presente un'area di servizio accessibile semplicemente ruotando il quadro elettrico. Grazie a un circuito di circolazione dell'acqua integrato, tutte le parti a contatto con il prodotto vengono mantenute alla temperatura desiderata.

Applicazione

Rivestimento di prodotti con vero cioccolato, composti o masse grasse

      

Caratteristiche Vantaggi
Tenda a doppio cioccolato
  • Rivestimento uniforme
Distribuzione uniforme dell'aria alog side enrober
  • Controllo della temperatura
Parti di contatto del prodotto a doppio rivestimento
  • Mantenimento della temperatura del cioccolato per una copertura uniforme
Controllori di temperatura PID
  • Caratteristiche di tenuta del cioccolato temperato
Struttura in acciaio inox
  • Igiene e facilità di pulizia
Tramoggia prodotto rimovibile
  • Cambio rapido del tipo di cioccolato, meno tempi morti
Set completo di maglie rimovibili
  • Rapido cambio di prodotto
  • facile da pulire
  • Meno tempo di inattività
Tubi per prodotti a connessione rapida
  • Facile pulizia e manutenzione
Design senza tetto
  • Accesso facile
Controllato da PLC
  • Controllo preciso dei parametri-ricettacolo
  • Stoccaggio del livello di cioccolato
Vassoio vibrante, pneumatico
  • Effetto di rivestimento uniforme
  • Frequenza controllata
Opzioni
  • Sistemi di filtrazione
  • Serbatoi di miscelazione e fusione
  • Sistemi di decorazione
  • Sistemi di irrigazione a pioggia
  • Macchine per la tempra
  • Tavola di alimentazione
  • Materiale alternativo per la cintura

Informazioni sul prodotto

Informazioni aggiuntive

Applicazione

copertura/rivestimento di cioccolato

Industria

Panificio, Cioccolato

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