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Sponge cake / waffle cake combo

Tratamiento

Built on skid installation for the continuous preparation, aeration and mixing of sponge cake or waffle cake batter.

 

   

 

  • closed, hygienic production of sponge cake
  • Jacketed premixer and tanks possible for cooling the batter
  • cooling unit included
 Características  Beneficios
PLC controlled (also the premixers)
  • process conrol
  • recipe storage
  • fácil manejo
Ejecución en acero inoxidable
  • higiene
  • fácil de limpiar
Cabezal mezclador enchaquetado
  • control de temperatura
CIP pumps
  • fácil limpieza

 
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Información sobre el producto

Información complementaria

Aplicación

aeration, mixing
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