Enrobadora, disponible en anchuras de trabajo de 350 a 1500 mm y velocidades de malla de 1,5 a 12 metros por hora. Esta máquina dispone de doble cortina de chocolate y está diseñada para trabajar 24 horas al día, 7 días a la semana. Desmontaje rápido de la tolva de chocolate y del conjunto de malla, incluidos todos sus ejes y piezas. El juego de mallas está soportado por guías y la tolva se utiliza para soportar el juego de mallas. La tolva de chocolate no tiene elementos eléctricos que puedan dañarse durante la limpieza. En la parte trasera de la máquina, frente al lado del operador, se accede a una zona de servicio simplemente girando el armario eléctrico. Gracias a un circuito de circulación de agua integrado, todas las piezas en contacto con el producto se mantienen a la temperatura deseada.

Aplicación

Recubrimiento de productos con chocolate auténtico, compuesto o masas grasas