Überziehmaschine, erhältlich in Arbeitsbreiten von 350 bis 1500 mm und Maschengeschwindigkeiten von 1,5 bis 12 Metern pro Stunde. Diese Maschine hat einen doppelten Schokoladenvorhang und ist für den 24/7-Betrieb ausgelegt. Schneller Ausbau des Schokoladentrichters und des Maschensatzes, einschließlich aller Wellen und Teile. Das Sieb wird von Führungen gestützt, und der Trichter dient zur Unterstützung des Siebsystems. Der Schokoladentrichter hat keine elektrischen Elemente, die bei der Reinigung beschädigt werden könnten. Auf der Rückseite der Maschine, gegenüber der Bedienerseite, ist durch einfaches Drehen des Schaltschrankes ein Servicebereich zugänglich. Durch einen integrierten Wasserkreislauf werden alle produktberührenden Teile auf der gewünschten Temperatur gehalten.

Anwendung

Überziehen von Produkten mit echter Schokolade, Verbund- oder Fettmassen