Stroj na přírodní pražení zelených kávových zrn, ořechů a obilovin s kapacitou pražení od 15 kg do 30 kg/cyklus a s 3 až 5 pražicími cykly za hodinu v závislosti na druhu kávy a bodu pražení. Poskytuje modulované řízení teploty, PLC s inteligentním softwarem a dotykovou obrazovkou pro vytváření a sledování pražicích profilů. Všechny pražicí cykly získávají stejný pražicí profil a pražicí recepty lze přizpůsobit a uložit podle původu každého produktu.
Díky svým průměrným rozměrům ji lze namontovat téměř kamkoli a nepřetržitě pracovat v automatickém nebo poloautomatickém režimu při zachování vynikající kvality.
| Funkce |
Výhody |
| Naložení zásobníku |
Snadná instalace |
| Plynové vytápění |
Elegantní vzhled |
| Rekuperace a recyklace horkého vzduchu |
Nízké náklady na údržbu |
| Izolace s vláknem cremaics o teplotě 1250 °C |
Bezpečnost, úspora energie, efektivita |
| Ohniště ze žáruvzdorné oceli |
Žádná údržba |
| Nezávislé ventilátory pro pečení a chlazení. |
Regulace teploty |
| Cyklónová spalovna plev. |
|
| Samostatná elektrická skříň. |
Zvýšená bezpečnost a kontrola |
| Modulační hořák |
Úspora energie |
| PLC a dotyková obrazovka |
Plná kontrola parametrů procesu |
| Technické detaily |
|
| Rozměry |
D 2300 x Š 1800 x V 2170-2480 mm |
| Hmotnost |
1500 kg |
| Napětí |
Třífázové napětí 380V + N+E 50/60 Hz |