Тази мини инсталация за готвене се използва за разработване на продукти и по-малки производства. Този тип инсталации се използват често в лабораториите на сладкарски фабрики и производители на суровини. Също така компаниите, които са инсталирали по-големи инсталации Vomadiss, използват тези пилотни инсталации. Тази универсална система за готвене е много търсена, отчасти защото установените параметри могат да се прехвърлят 1 към 1 към големите производствени машини. Тези мини инсталации се доставят plug & play, в повечето случаи на колелца, и са подходящи за желирани и гумени продукти, Възможно е също така да се изгради комбинация от различни печки, така че да се произвеждат различни продукти, например печка за впръскване на пара Jet Cooker за нишестени продукти печка за впръскване на пара Scraped Heat Exchanger за ириси и карамел или специални нишестени продукти. Машината може да се наеме и под наем. Капацитет: 50-100 кг/час.