Časová os projektov čokoládových foriem

Projekty foriem na čokoládu môžu byť zložité v závislosti od toho, či ide o nové formy, úpravy existujúcich tvarov alebo len o výmenu foriem. Pre zákazníka aj výrobcu je dôležité mať jasný vizuálny časový plán projektu. S cieľom poskytnúť to spoločnosť Vormenfabriek Tilburg čoraz častejšie používa formát GANTT CHART. Udržiavanie tejto tabuľky v aktuálnom stave si vyžaduje častú interakciu medzi výrobcom čokolády a výrobcom foriem na čokoládu. Zákazníci nadšene reagujú na túto metódu monitorovania, ktorá nielenže zvyšuje transparentnosť jednotlivých fáz projektu, ako je napríklad návrh, výroba výkresov, analýza vzoriek, výroba a schvaľovanie, výroba šarží a expedícia, ale prispieva aj ku skráteniu celkového času dodania.