Nowa maszyna do mieszania Trefa umożliwia mieszanie kilku składników w sposób ciągły w linii produkcyjnej. Unikalną cechą tego urządzenia jest to, że mieszanie/blendowanie odbywa się przy minimalnym ścinaniu i bez ryzyka zablokowania lub uszkodzenia składników lub uszkodzenia delikatnej struktury komórek pianki. Po podłączeniu do urządzenia do ciągłego spieniania Trefa, pianka lub mus może być w sposób ciągły mieszany z inną pianką/musem lub z cząstkami stałymi o różnych rozmiarach, takimi jak kawałki (suchych) owoców, czekolady, orzechów, rodzynek itp. W specjalnie zaprojektowanej głowicy mieszającej składniki są dokładnie mieszane bez ryzyka uszkodzenia składników lub delikatnej struktury piany, co skutkuje bardzo stabilnym i jednorodnym produktem końcowym. Podczas tego procesu głowica mieszająca może być chłodzona lub podgrzewana w razie potrzeby. Maszyna ta może być wyposażona w jednostkę wtryskową do wtrysku aromatu i/lub koloru. Oczywiście maszyna ta została zaprojektowana i wyprodukowana z myślą o higienicznym użytkowaniu, dlatego jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej i może być czyszczona w linii lub podłączona do systemu Cleaning In Place (CIP).