Tunnel di raffreddamento

Tunnel di raffreddamento con 2 o 4 zone di raffreddamento diverse con controlli indipendenti dell'acqua e dell'aria di raffreddamento. Il tunnel dal design speciale trasferisce la temperatura al prodotto per convezione e conduzione e garantisce il massimo raffreddamento con un basso consumo energetico.

Il raffreddamento avviene per mezzo di aria a temperatura controllata e a velocità/flusso costante. Ogni zona di raffreddamento è dotata di un gruppo di raffreddamento composto da uno scambiatore di calore che trasferisce la temperatura dall'acqua di raffreddamento all'aria di raffreddamento, un ventilatore centrifugo ad alta efficienza per creare il flusso d'aria necessario e un filtro dell'aria con efficienza G4. La temperatura dell'aria è controllata da una sonda di temperatura che comanda le valvole modulanti a 3 vie del sistema di raffreddamento ad acqua. Il raffreddamento del fondo è ottenuto mediante il ricircolo di acqua fredda attraverso lastre fredde montate sulla superficie del sistema di trasporto a nastro. È possibile fornire un essiccatore d'aria per l'immissione nel tunnel di aria secca al fine di controllare l'umidità all'interno del tunnel.

Le coperture di tipo Sandwhich sono costruite in acciaio inossidabile, iniettato con isolamento in poliuretano ad alta densità. Le coperture possono essere facilmente sollevate da entrambi i lati del tunnel di raffreddamento con l'ausilio di bombole di gas. Il nastro trasportatore è in poliuretano alimentare e antistatico. La superficie di scorrimento del nastro è in acciaio inox. Il tunnel di raffreddamento è dotato di dispositivi di tracciamento automatico situati all'ingresso e all'uscita del tunnel di raffreddamento, con sensori laser e cilindri pneumatici. Ciò consente di controllare adeguatamente la tensione del nastro e di evitarne lo slittamento.

La lunghezza del tunnel di raffreddamento viene calcolata e adattata in base al processo del cliente.

Esempi di applicazione

   

Fcaratteristiche Vantaggi
2-4 zone di raffreddamento
  • Controllo della temperatura a zone indipendenti
Nastro trasportatore in poliuretano
  • Grado alimentare
  • Antistatico
Motore di azionamento SEW con convertitore di frequenza
  • Regolazione della velocità del nastro
Tracciamento e tensionamento automatico del nastro
  • Tensione costante del nastro trasportatore
  • Prevenzione dello scivolamento
Costruzione in acciaio inox AISI304
  • Igienico
  • Facile da pulire
Diverse larghezze
  • Da 350 a 1500 mm
Opzionale
  • Iniezione di aria secca
Essiccatore d'aria esterno, che immette aria secca nel tunnel di raffreddamento.
  • Lastre fredde a raffreddamento inferiore
Per consentire il raffreddamento dal basso, installato sotto la cinghia e raffreddato ad acqua o a glicole.
  • Refrigeratore d'acqua
In assenza di una linea di alimentazione dell'acqua fredda di fabbrica, è possibile installare un refrigeratore esterno, funzionante con acqua o glicole.
  • Riscaldatore elettrico ad aria
Installato nel punto di ritorno delle cinghie per ridurre l'umidità dell'aria raffreddata riscaldandola nuovamente.
  • Carrello di lavaggio automatico del nastro
Installato nel punto di ritorno del nastro, per asciugare il nastro. Il suo telaio è montato su ruote, in modo da poter essere facilmente rimosso. Con raschiatori di asciugatura, tramoggia per l'acqua calda, spazzole motorizzate e cilindri pneumatici che sollevano il carrello in posizione di lavaggio e lo abbassano per la rimozione.

 

 

Informazioni sul prodotto

Informazioni aggiuntive

Applicazione

raffreddamento

Industria

Panetteria, Caramelle e dolciumi, Cioccolato

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