Az univerzális felsőfödémes lerakórendszert általában egy meglévő gyártósor, acélsütő szalag vagy tálcás szállítószalag fölé szerelik. Fel lehet szerelni különböző típusú, nyomás alatt álló sima lerakó elosztókkal, kombinált elosztókkal vagy drótvágó elosztókkal. A mályvacukrok esetében alkalmazva lehetővé teszi a gyártó számára, hogy lerakott, extrudált vagy drótvágott termékeket állítson elő.

Egyébként egyszerű cukrászati termékek is készíthetők, például cukrozott vagy keményítővel permetezett szállítószalagokra helyezett termékek, vagy töltelékként süteményre vagy sütik közé helyezett termékek.

A különböző típusú elosztók kombinálása ezzel az univerzális elosztóhajtási rendszerrel, integráltan felszerelt folyamatszállítókkal, forgó indexelő rendszerekkel, keksz adagoló magazinokkal stb. a gyártó számára a lerakási alkalmazások széles körét kínálja. Ezek a rendszerek jellemzően 800 mm, 1000 mm, 1200 mm, 1500 mm munkaszélességre készülnek.