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Machine à tempérer le chocolat TR
Traitement
Tempering Machine for chocolate masses, fat glazes, compound masses and similar fatty products possibly with inclusions.
Ensemble de cuves de fusion et de mélange
Traitement
Ensemble compact de cuves de fusion, de mélange et de tampons sur skid, complet avec pompes et tuyauterie
Stockage/ réservoir tampon
Traitement
Réservoir de stockage et d'agitation à température fixe pour les masses grasses telles que les composés, les masses de chocolat et la crème.
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