Le système de dosage Vomados injecte des couleurs, des arômes et de l'acide EN LIGNE. Ce système peut être réalisé en différentes exécutions. La plus simple est un Vomados 1+1+1, pour 1 couleur, 1 arôme et 1 injection d'acide. Cependant, la capacité peut être entièrement adaptée à la capacité de la cuisine, aux recettes du client et au nombre de couleurs et d'arômes nécessaires. Le flux Vomados 6+6+1 est un exemple d'exécution fréquente. Cela signifie que le flux principal est divisé en 6 flux dans lesquels 6 couleurs, 6 arômes et 1 acide sont injectés. Les deux pompes de couleur sont toujours couplées et disposent d'un entraînement commun à fréquence contrôlée. Il en va de même pour les pompes d'arômes. Les têtes de pompe sont entraînées par des électromoteurs à fréquence contrôlée. Les débits des pompes sont réglés à l'aide d'un bouton rotatif avec lecture micrométrique. L'entraînement est contrôlé à l'aide d'un débitmètre électrique qui mesure le débit de sucre et transmet cette information à la commande de fréquence. La pompe d'injection d'acide dispose de son propre variateur de fréquence et de son propre débitmètre dans le flux principal. Un système de détection de débit veille au bon fonctionnement des pompes d'acide et d'arôme. Les liquides injectés sont homogénéisés (bien mélangés) au moyen de mélangeurs statiques. Le système d'injection peut être facilement nettoyé à l'eau chaude. Des points de vidange dans le système de tuyauterie garantissent des pertes minimales des additifs coûteux.