Une cuisine de production entièrement automatique, construite sur un seul skid, prête à être branchée. Cette méthode de construction permet d'économiser de l'espace. Chaque installation est entièrement personnalisée. Cette cuisine de production peut comprendre le pesage et le dosage automatiques des ingrédients, une installation de prémélange et de mélange, un cuiseur continu, un cuiseur à jet d'injection de vapeur, la chambre à vide, l'armoire de commande centrale avec l'automate Siemens ainsi qu'un ensemble de dosage pour les arômes, les colorants et l'acide. Capacité jusqu'à 3 tonnes par heure.

| Caractéristiques |
Avantages |
| construit sur patin |
- installation facile
- compact
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| tout en acier inoxydable |
- hygiénique
- nettoyage facile
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| Contrôlé par PLC |
- contrôle total du processus
- stockage des recettes
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| Construction sur mesure |
- construit selon les spécifications du client
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