El sistema de dosificación Vomados inyecta colores, aromas y ácido EN LÍNEA. Este sistema se puede realizar en diferentes ejecuciones. La más sencilla es un Vomados 1+1+1, para la inyección de 1 color, 1 aroma y 1 ácido. Sin embargo, la capacidad puede ajustarse totalmente a la capacidad de la cocina, las recetas del cliente y el número de colores y sabores necesarios. Una ejecución que se suministra con frecuencia, por ejemplo, es el flujo Vomados 6+6+1. Esto significa que el flujo principal se divide en 6 flujos en los que se inyectan 6 colores, 6 aromas y 1 ácido. Siempre hay dos bombas de color acopladas y tienen un accionamiento común controlado por frecuencia. Lo mismo ocurre con las bombas de aromas. Los cabezales de las bombas se accionan mediante electromotores controlados por frecuencia. Las capacidades de las bombas se ajustan mediante un botón giratorio con lectura micrométrica. El accionamiento se controla con la ayuda de un caudalímetro eléctrico que mide el caudal de azúcar y envía esta información al control de frecuencia. La bomba de inyección de ácido tiene su propio accionamiento controlado por frecuencia y un caudalímetro propio en la corriente principal. Un sistema de detección de caudal vela por el buen funcionamiento de las bombas de ácido y de aroma. Los líquidos inyectados se homogeneizan (mezclan a fondo) mediante mezcladores estáticos. El sistema de inyección puede limpiarse fácilmente con agua caliente. Los puntos de drenaje del sistema de tuberías garantizan unas pérdidas mínimas de los costosos aditivos.