Atemperadora de chocolate TR

Tempering Machine for chocolate masses, fat glazes, compound masses and similar fatty products possibly with inclusions.

Tambor de revestimiento

Tratamiento

Tambor de recubrimiento para aplicar un recubrimiento de azúcar a productos moldeados con almidón, como gelatinas y gomas.

Cubeta de revestimiento

Artesanal, Tratamiento

Cubetas de 50 ó 100 litros de capacidad para recubrir o pulir.

Coating pan ADF

Tratamiento

Industrial scale sugar coating pan with fixed angle.

Coating pan ADS

Tratamiento

Coating pan for industrial scale sugar coating

Coating pan KC

Tratamiento

Sugar coating pan for industrial scale as well as laboratory applications.

Coating system ADE

Tratamiento

Titltable coating system for industrial scale sugar coating.

Cocoa bean crusher

Tratamiento

Compact machine to crush cocoabeans and separate the the nibs from the shells.

Cocoa block crusher

Tratamiento

Machine to crush and cut 20-30 KG cocoa liquor blocks into small pieces.

Tostadora para cafeterías (profesional)

Artesanal, Tratamiento

Tostadora de café profesional para tiendas y pequeñas instalaciones

Planta de moldeo de chocolate por prensado en frío

Tratamiento

Línea de producción precisa de conchas de chocolate para pralinés, tabletas, figuras o incluso conchas abiertas con cualquier estilo de decoración.

Estación de dosificación de color y ácido

Tratamiento

Estación de dosificación para la dosificación automática de aromas, colorantes y ácido en una línea de cocción continua.

Continuous aerator

Tratamiento

Continuous aerating machine with unique premix chamber and effective mixing head delivers a homogeneous mass with a constant foam density.

Mezcladora continua

Tratamiento

Máquina para mezclar espumas (aireadas) con otras masas o ingredientes como partículas de fruta, frutos secos, pepitas de chocolate, pasas, etc. Capacidad desde 25 kg/h hasta 7.500 kg/h.

Sistema de cocción continua

Tratamiento

Cocedor continuo para masas de azúcar como jaleas y gomas, malvaviscos, caramelos masticables, regaliz, fondant, turrón, caramelos duros, productos sin azúcar.

Sistemas de transporte

Tratamiento

Conveyor belt for receiving and transporting away product.