Kühltunnel

Kühltunnel mit 2 oder 4 verschiedenen Kühlzonen mit unabhängiger Steuerung von Kühlwasser und Kühlluft. Der speziell konstruierte Tunnel überträgt die Temperatur durch Konvektion und Konduktion auf das Produkt und gewährleistet maximale Kühlung bei geringem Energieverbrauch.

Die Kühlung erfolgt durch Luft mit kontrollierter Temperatur und konstanter Geschwindigkeit/Strömung. Jede Kühlzone hat eine Kühlgruppe, die aus einem Wärmetauscher besteht, der die Temperatur von Kühlwasser auf Kühlluft überträgt, einem hocheffizienten Zentrifugalventilator zur Erzeugung des erforderlichen Luftstroms und einem Luftfilter mit G4-Wirkungsgrad. Die Lufttemperatur wird von einem Temperaturfühler kontrolliert, der die 3-Wege-Modulationsventile im Kühlwassersystem steuert. Die Bodenkühlung erfolgt durch Kaltwasserzirkulation über Kühlplatten, die in der Oberfläche des Bandtransportsystems angebracht sind. Ein Lufttrockner kann für die Einblasung von trockener Luft in den Tunnel geliefert werden, um die Feuchtigkeit im Tunnel zu kontrollieren.

Die Abdeckungen des Typs Sandwhich bestehen aus rostfreiem Stahl, der mit einer hochdichten Polyurethan-Isolierung eingespritzt ist. Die Abdeckungen können auf beiden Seiten des Kühltunnels mit Hilfe von Gasflaschen leicht angehoben werden. Das Förderband besteht aus lebensmittelechtem und antistatischem Polyurethan. Die Gleitfläche des Bandes ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Der Kühltunnel verfügt über automatische Verfolgungsvorrichtungen am Ein- und Ausgang des Kühltunnels, die mit Lasersensoren und pneumatischen Zylindern ausgestattet sind. Dies ermöglicht eine angemessene Kontrolle der Bandspannung und verhindert Schlupf.

Die Länge des Kühltunnels wird entsprechend dem Prozess des Kunden berechnet und angepasst.

Anwendungsbeispiele

   

Features Vorteile
2-4 Kühlzonen
  • Unabhängige Zonen-Temperaturregelung
Polyurethan-Förderband
  • Lebensmittelqualität
  • Antistatisch
SEW-Antriebsmotor mit Frequenzumrichter
  • Einstellung der Bandgeschwindigkeit
Automatische Bandführung und -spannung
  • Konstante Spannung des Förderbandes
  • Verhinderung von Schlupf
AISI304 Konstruktion aus rostfreiem Stahl
  • Hygienisch
  • Leichte Reinigung
Unterschiedliche Breiten
  • Von 350 - 1500 mm
Optional
  • Einblasen von Trockenluft
Externer Lufttrockner, der trockene Luft in den Kühltunnel einbläst.
  • Untere Kühlung kalter Platten
Um eine Kühlung von unten zu ermöglichen, wird sie unter dem Band installiert und entweder mit Wasser oder Glykol gekühlt.
  • Wasserkühlung
In Ermangelung einer werkseitigen Kaltwasserleitung kann eine externe Kältemaschine installiert werden, die mit Wasser oder Glykol arbeitet.
  • Elektrischer Lufterhitzer
Wird an der Rücklaufstelle der Bänder installiert, um die Feuchtigkeit der gekühlten Luft durch Wiedererwärmung zu reduzieren
  • Automatischer Bandwaschwagen
Wird am Umlenkpunkt des Gurtes installiert, um den Gurt zu wässern und zu trocknen. Das Gestell ist auf Rollen, so dass es leicht entfernt werden kann. Mit Trocknungskratzern, Heißwassertrichter, motorisierten Bürsten und pneumatischen Zylindern, die den Wagen in die Waschposition heben und zum Entfernen absenken.

 

 

Informationen zum Produkt

Zusätzliche Informationen

Anwendung

Kühlung

Industrie

Bäckerei, Bonbons & Süßigkeiten, Schokolade

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