Durchlaufbelüfter

Die Trefa-Durchlaufbelüftungsmaschine ist ein geschlossenes Produktionssystem, das die neuesten technologischen Entwicklungen im Bereich der Belüftung integriert. Das Herzstück der Maschine ist ein hocheffizienter Mischkopf, der aus einem Rotor und einem Stator besteht. Trefa-Durchlaufmischer sorgen für eine homogene Durchmischung, die zu gleichmäßigen Enddichten führt. Trefa-Durchlaufmischer sind vollständig aus Edelstahl gefertigt und für eine einfache Reinigung und Wartung ausgelegt. Sie können an ein CIP-System (Cleaning In Place) angeschlossen werden oder mit einer eigenen Reinigungspumpe ausgestattet werden. Durch den Einsatz moderner Technologie ist eine vollständige Kontrolle der Dichte gewährleistet. Die Konstruktion des Belüftungskopfes stellt sicher, dass es keinen Kontakt zwischen dem Produkt und dem Kühl-/Heizmedium gibt. Die Produktwechselzeiten sind minimal und eine manuelle Einstellung des Mischers ist praktisch nicht erforderlich. Rezepte können im Speicher des Systems mit den Einstellungen Ihrer Prozesslinie gespeichert werden. Trefa-Mischer/Schäumer sind aufrüstbar, und es ist einfach, die neueste (SPS-)Technologie in ältere Trefa-Maschinen einzubauen. Die Maschinen können für manuelle, automatische oder Computersteuerung ausgeführt werden und verfügen über digitale Anzeigen aller Maschinenfunktionen. Optional können Zusatzstoffe wie Farben, Aromen und Fruchtpulpen in das Produkt injiziert werden. Der Geräuschpegel der Trefa-Belüfter beträgt weniger als 60 dBA und liegt damit weit unter dem in der VDI 2159 angegebenen Bereich. Die Ergebnisse der im Labormaßstab erhältlichen Mischer sind vollständig skalierbar.

 

Eine Testmaschine ist zu günstigen Konditionen erhältlich.

 

 Eigenschaften  Vorteile
Geschlossenes System
  • hoher Hygienestandard
Konstruktion aus rostfreiem Stahl
  • Hygienisch
Getrennte ummantelte Kühlabschnitte am Mischkopf
  • optimale Temperaturregelung
Einzigartige Vormischkammer
  • Niedrigere Drehzahlen
  • Weniger Reibungswärme
  • Keine Schädigung der Proteine in den Produkten
  • Homogeneres Endprodukt
  • Besserer Geschmack
Integrierte Frequenzumrichter
  • Rotor-Drehzahlregelung
  • Pumpendrehzahlregelung
Modularer Aufbau
  • leicht aufrüstbar
  • leicht in bestehende Anlagen zu integrieren

Informationen zum Produkt

Zusätzliche Informationen

Anwendung

Belüftung, Durchmischung

Industrie

Bäckerei, Schokolade, Molkerei

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