Eine vollautomatische Produktionsküche, gebaut auf einem Skid, bereit für Plug & Play Anschluss. Diese Bauweise ermöglicht eine platzsparende Installation. Jede Anlage wird vollständig kundenspezifisch gebaut. Eine solche Produktionsküche kann ein automatisches Wiegen und Dosieren der Zutaten, eine Vormischungs- und Mischanlage, einen Durchlaufkocher, einen Dampfinjektionsstrahlkocher, die Vakuumkammer, den zentralen Schaltschrank mit der Siemens SPS sowie eine Dosieranlage für Aromen, Farben und Säure umfassen. Kapazität bis zu 3 Tonnen pro Stunde.