Jednorázové formovací linky Knobel jsou modulární systémy pro formování čokolády, které rostou s vašimi potřebami. Modulární koncepce umožňuje výrobci postupně zvyšovat kapacitu přidáváním nových komponent v rámci čtyř standardů:
KCM 275, při použití forem o rozměrech 275 x 175/205 mm
KCM 380, při použití forem o rozměrech 380 x 295 mm
KCM 500, při použití forem o rozměrech 450 x 425 mm
KCM 650, s použitím forem o rozměrech 650 x 500 mm

Jako první krok lze použít zařízení KCM Alpha Compact s vibračním stolem a chladicí spirálou.

Jako druhý krok lze přidat dopravní systém s předehřevem formy.

Třetím krokem může být automatické odformování a výměna formy.

Na všech těchto linkách lze vyrábět výrobky s jednou náplní (čokoláda + náplň).Při použití vhodného nářadí lze vyrábět i výrobky s dvojitou náplní v tzv. trojité náplni.