Półautomatyczna instalacja do prażenia głównie kawy i orzechów, odpowiednia dla małych i średnich zakładów produkcyjnych. Palarnia nadaje się do naturalnego i mieszanego palenia kawy przy użyciu granulowanych dodatków, takich jak sól, cukier itp. Palarnię można również zmodyfikować do naturalnego palenia zbóż w różnych rozmiarach. Sterownik PLC z inteligentnym oprogramowaniem do automatycznego śledzenia krzywej prażenia, wykresami, umożliwia przechowywanie do 20 receptur prażenia, kontrolowanie prędkości obrotowej bębna i wentylatora ssącego dla każdej krzywej prażenia. Oprogramowanie zostało opracowane we własnym zakresie i jest zintegrowane z prażalnikiem, bez dodatkowych kosztów jego użytkowania. Chłodnica jest specjalna dla produktów naturalnych lub z dodatkami z centralnym wewnętrznym stożkiem, który spływa do odpływu klienta, aby odprowadzić wodę z czyszczenia bębna prażalniczego i samej chłodnicy. Cyklon dekantacyjny DCI zawiera izolowany zbiornik do spalania łupin ziaren kawy. Palarnie te wykorzystują najnowsze osiągnięcia technologiczne i są wyposażone w opracowane przez nas oprogramowanie do tworzenia spersonalizowanych profili palenia. Oprogramowanie to jest dołączone do palarni.
Pojemność
Udźwig 15 kg - 30 kg ziaren kawy
Zdolność produkcyjna: Regulowane cykle 15-22 minut w zależności od produktu i punktu kawy.
Cechy
Korzyści
Bęben i obszary styku z produktem wykonane ze stali nierdzewnej
Higieniczna konstrukcja
Piekarnik umożliwia czyszczenie wodą już dostosowaną do systemu.
Łatwe czyszczenie
Odzysk i recykling gorącego powietrza
Oszczędność energii do 30%
System modulacji temperatury
Lepsza kontrola temperatury
Efektywność energetyczna