{"id":2857,"date":"2022-04-24T10:56:55","date_gmt":"2022-04-24T08:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cormac.eu\/?post_type=product&p=2857"},"modified":"2022-04-24T11:01:45","modified_gmt":"2022-04-24T09:01:45","slug":"stazione-di-dosaggio-del-colore-e-dellacido-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cormac.eu\/it\/product\/colour-and-acid-dosing-station\/","title":{"rendered":"Stazione di dosaggio del colore e dell'acido"},"content":{"rendered":"

Il sistema di dosaggio Vomados inietta colori, aromi e acidi INLINE. Questo sistema pu\u00f2 essere realizzato in diverse esecuzioni. La pi\u00f9 semplice \u00e8 un Vomados 1+1+1, per l'iniezione di 1 colore, 1 aroma e 1 acido. Tuttavia, la capacit\u00e0 pu\u00f2 essere completamente adattata alla capacit\u00e0 della cucina, alle ricette del cliente e al numero di colori e aromi necessari. Un'esecuzione frequentemente fornita, ad esempio, \u00e8 il flusso Vomados 6+6+1. Ci\u00f2 significa che il flusso principale viene suddiviso in 6 flussi (flussi) in cui vengono iniettati 6 colori, 6 aromi e 1 acido. Le due pompe dei colori sono sempre accoppiate e hanno un azionamento comune a frequenza controllata. Lo stesso vale per le pompe degli aromi. Le teste delle pompe sono azionate da elettromotori a frequenza controllata. La capacit\u00e0 delle pompe viene impostata mediante un pulsante girevole con lettura micrometrica. L'azionamento \u00e8 controllato con l'ausilio di un flussometro elettrico che misura il flusso di zucchero e invia questa informazione al controllo di frequenza. La pompa di iniezione dell'acido \u00e8 dotata di un proprio azionamento a controllo di frequenza e di un proprio flussometro nel flusso principale. Un sistema di rilevamento del flusso controlla il corretto funzionamento delle pompe dell'acido e dell'aroma. I liquidi iniettati vengono omogeneizzati (mescolati a fondo) per mezzo di miscelatori statici. Il sistema di iniezione pu\u00f2 essere facilmente pulito con acqua calda. I punti di scarico nel sistema di tubature assicurano perdite minime dei costosi additivi.<\/p>\n

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\u00a0Caratteristiche<\/strong><\/td>\n\u00a0Vantaggi<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0un'unit\u00e0 su slitta<\/td>\n\n
    \n
  • facile da integrare<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0misuratori di portata elettrici<\/td>\n\n
    \n
  • controllo del dosaggio<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0sistema di rilevamento del flusso<\/td>\n\n
    \n
  • funzione di allarme<\/li>\n
  • assicura il corretto funzionamento di acido e
    \npompe per aromi<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0miscelatori statici<\/td>\n\n
    \n
  • omogeneizzazione<\/li>\n
  • facile da pulire<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Punti di scarico nel sistema di tubature<\/td>\n\n
    \n
  • perdita minima di ingredienti<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Stazione di dosaggio per il dosaggio automatico di aromi, colori e acidi in una linea di cottura continua.<\/p>","protected":false},"featured_media":2856,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":""},"product_brand":[],"product_cat":[104],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2857","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-processing","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2857"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2857"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}