{"id":2838,"date":"2022-04-24T09:00:12","date_gmt":"2022-04-24T07:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/cormac.eu\/?post_type=product&#038;p=2838"},"modified":"2022-04-24T09:00:22","modified_gmt":"2022-04-24T07:00:22","slug":"installazione-del-premiscelato-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cormac.eu\/it\/product\/premix-installlation\/","title":{"rendered":"Installazione del premiscelato"},"content":{"rendered":"<p>Questo impianto di premiscelazione viene utilizzato per sciogliere e premiscelare ingredienti come zucchero, acqua, glucosio e altri al fine di preparare il lotto per la cottura. Questo impianto \u00e8 una combinazione di due recipienti di miscelazione. Il primo, quello superiore, funge da premiscelatore ed \u00e8 generalmente utilizzato per sciogliere gli ingredienti solidi nell'acqua e per (pre)miscelarli gradualmente con altri ingredienti. Il secondo miscelatore viene poi utilizzato per mescolare ulteriormente il tutto, in modo che la partita miscelata sia pronta per essere cucinata. I recipienti di miscelazione sono a doppia parete e realizzati in acciaio inox, adatti per un vapore a bassa pressione di 3 bar al massimo. Vengono forniti con un coperchio ribaltabile e un Speedmix a due velocit\u00e0 da 2,2-3 kW a 1500-3000 giri\/min. I termometri sono inseriti attraverso la parete, con una valvola a farfalla DN 40 a comando manuale inserita nel fondo.* I serbatoi sono sostenuti da tre gambe. I serbatoi con tubazioni corte sono collegati con giunti, secondo la norma DIN 11851.<br \/>\nGamma di capacit\u00e0: da 1.000 a 5.000 kg\/ora.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table style=\"height: 494px\" width=\"534\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"143\">\u00a0<strong>Caratteristiche<\/strong><\/td>\n<td width=\"143\">\u00a0<strong>Vantaggi<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Celle di carico digitali IP 65<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li>Volumi precisi dei lotti<\/li>\n<li>Controllo del peso<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>PLC Siemens S7<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li>controllo esatto del processo<\/li>\n<li>Programmabile gratuitamente<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Esecuzione in acciaio inox<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li>Igenico<\/li>\n<li>Facile da pulire<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Design conforme alle norme HACCP<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li>Igenico<\/li>\n<li>Sicuro<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Installazione Premix per sciogliere e premiscelare gli ingredienti prima della cottura.<\/p>","protected":false},"featured_media":2837,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":""},"product_brand":[],"product_cat":[104],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2838","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-processing","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2838"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2838"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}