Moulin à café industriel, spécialement conçu pour les productions de taille moyenne. La conception spéciale des disques de broyage assure une mouture complète et uniforme. La machine se règle facilement en tournant la partie circulaire supérieure, ce qui permet de varier le degré de mouture. A l'intérieur de la chambre de broyage, les éjecteurs effectuent le mélange, ainsi que le broyage des paillettes qui pourraient être broyées. La chambre de broyage est ventilée par l'air, ce qui évite la surchauffe du café et permet d'obtenir une qualité et un arôme optimaux. La température du café est contrôlée par une sonde. Cette machine peut facilement moudre le café de très fin à épais.