Une de nos relations propose des équipements d'occasion pour la production artisanale de nougat à la française. Cette machine permet de produire un nougat fin et délicieux. L'équipement consiste en :
1) 1 x DAVI 150F mélangeur de vapeur à double enveloppe, acier inoxydable
2) TO 400 coupeur traditionnel
3) Cisaille TAG T
4) Moules en polycarbonate 370 x 330 x 30 mm
Cet équipement a été fabriqué par la société italienne Rollermac et est en bon état de fonctionnement, en l'état.
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Ce matériel est disponible sous réserve de vente préalable.