{"id":2857,"date":"2022-04-24T10:56:55","date_gmt":"2022-04-24T08:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cormac.eu\/?post_type=product&p=2857"},"modified":"2022-04-24T11:01:45","modified_gmt":"2022-04-24T09:01:45","slug":"estacion-de-dosificacion-de-color-y-acido","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cormac.eu\/es\/product\/colour-and-acid-dosing-station\/","title":{"rendered":"Estaci\u00f3n de dosificaci\u00f3n de color y \u00e1cido"},"content":{"rendered":"

El sistema de dosificaci\u00f3n Vomados inyecta colores, aromas y \u00e1cido EN L\u00cdNEA. Este sistema se puede realizar en diferentes ejecuciones. La m\u00e1s sencilla es un Vomados 1+1+1, para la inyecci\u00f3n de 1 color, 1 aroma y 1 \u00e1cido. Sin embargo, la capacidad puede ajustarse totalmente a la capacidad de la cocina, las recetas del cliente y el n\u00famero de colores y sabores necesarios. Una ejecuci\u00f3n que se suministra con frecuencia, por ejemplo, es el flujo Vomados 6+6+1. Esto significa que el flujo principal se divide en 6 flujos en los que se inyectan 6 colores, 6 aromas y 1 \u00e1cido. Siempre hay dos bombas de color acopladas y tienen un accionamiento com\u00fan controlado por frecuencia. Lo mismo ocurre con las bombas de aromas. Los cabezales de las bombas se accionan mediante electromotores controlados por frecuencia. Las capacidades de las bombas se ajustan mediante un bot\u00f3n giratorio con lectura microm\u00e9trica. El accionamiento se controla con la ayuda de un caudal\u00edmetro el\u00e9ctrico que mide el caudal de az\u00facar y env\u00eda esta informaci\u00f3n al control de frecuencia. La bomba de inyecci\u00f3n de \u00e1cido tiene su propio accionamiento controlado por frecuencia y un caudal\u00edmetro propio en la corriente principal. Un sistema de detecci\u00f3n de caudal vela por el buen funcionamiento de las bombas de \u00e1cido y de aroma. Los l\u00edquidos inyectados se homogeneizan (mezclan a fondo) mediante mezcladores est\u00e1ticos. El sistema de inyecci\u00f3n puede limpiarse f\u00e1cilmente con agua caliente. Los puntos de drenaje del sistema de tuber\u00edas garantizan unas p\u00e9rdidas m\u00ednimas de los costosos aditivos.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00a0Caracter\u00edsticas<\/strong><\/td>\n\u00a0Beneficios<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0una unidad sobre pat\u00edn<\/td>\n\n
    \n
  • f\u00e1cil de integrar<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0caudal\u00edmetros el\u00e9ctricos<\/td>\n\n
    \n
  • control de dosificaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0sistema de detecci\u00f3n de caudal<\/td>\n\n
    \n
  • funci\u00f3n de alarma<\/li>\n
  • garantiza el correcto funcionamiento de los \u00e1cidos y
    \nbombas de sabor<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0mezcladores est\u00e1ticos<\/td>\n\n
    \n
  • homogeneizaci\u00f3n<\/li>\n
  • f\u00e1cil limpieza<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Puntos de drenaje en el sistema de tuber\u00edas<\/td>\n\n
    \n
  • p\u00e9rdida m\u00ednima de ingredientes<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Estaci\u00f3n de dosificaci\u00f3n para la dosificaci\u00f3n autom\u00e1tica de aromas, colorantes y \u00e1cido en una l\u00ednea de cocci\u00f3n continua.<\/p>","protected":false},"featured_media":2856,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":""},"product_brand":[],"product_cat":[104],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2857","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-processing","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2857"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2857"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cormac.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}