Toto zařízení na přípravu premixů se používá k rozpouštění a předběžnému míchání přísad, jako je cukr, voda, glukóza a další, za účelem přípravy dávky k vaření. Toto zařízení je kombinací dvou míchacích nádob. První a horní z nich slouží jako premixer, který se obvykle používá k rozpouštění pevných složek ve vodě a k jejich postupnému (před)míchání s ostatními složkami. Druhá míchačka se pak používá k dalšímu míchání, takže smíchaná dávka je nyní připravena k vaření. Míchací nádoby jsou dvoustěnné a provedené v mořské oceli vhodné pro nízkotlakou páru o tlaku maximálně 3 bary. Jsou dodávány s výklopným víkem a dvourychlostním mixérem Speedmix o výkonu 2,2-3 kW při 1500-3000 ot/min. Teploměry se montují skrz stěnu, do dna se montuje ručně ovládaná šoupátková klapka s vypouštěním DN 40.* Nádrže jsou podepřeny třemi nohami. Nádoby s krátkým potrubím jsou spojeny spojkami podle normy DIN 11851.
Rozsah kapacity: od 1 000 do 5 000 kg/hod.