Vomadiss е революционна система за готвене, разработена и патентована от Vomatec. Това е хоризонтална система за готвене, състояща се от цилиндричен съд за готвене, в който има няколко тръби. Тръбите са снабдени със статични смесители, които позволяват бързо нагряване на масата, която се изпомпва през тръбите.

Това изобретение намалява времето за готвене до около 30% от обичайното време за готвене, като по този начин се реализират икономии на енергия и разходи. Средното време за престой в готварската печка е между 60 и 90 секунди. Това кратко време на престой допринася за инверсията на приготвения продукт. Това дава възможност чувствителни на топлина съставки, като желатин, да бъдат приготвяни заедно с масата. Vomadiss може лесно да се отваря и почиства с вода и пара. Това е голямо предимство в сравнение с други системи.

В тръбите за подаване на продукти към готварската печка са предвидени допълнителни мерки, така че в случай на прекъсване на електрозахранването печката да може да бъде издухана и да не се получи изгаряне. Вътрешността на готварската печка може да се провери лесно, като се свалят таблата от неръждаема стомана. Варелката Vomadiss е подходяща за повечето захарни продукти или заместители на захарта и се доставя със или без вакуумна камера в зависимост от продукта. Вакуумната камера служи за отвеждане на парите от готвенето чрез вакуум. Парите се кондензират в кондензатор. В същото време температурата на приготвената маса се охлажда.